Fehér majom zöld tea Baimao Hou

Fehér majomegy zöld tea, amelyet a zöld tea levél leveleiből és bimbójából készítenek, amikor a szezon első két hetében (március végétől április elejéig) szüretelik.A kínai Fujian tartomány Taimu-hegységéből származik.A finom leveleket óvatosan megpároljuk és megszárítjuk.A név a szárított levelek megjelenéséből ered, amelyek állítólag egy fehér szőrű majom mancsára emlékeztetnek.A tea megjelenése, íze és neve miatt gyakran összetévesztik a fehér teával.

A Bai Mao Hou White Monkey egy világoszöld tea Fujian tartományból, amelyet általában fehér teákhoz használt fajtából készítenek.Kifejezetten édes és fás széle van.Az enyhén fűszeres, borsos és mézes fejjegyeket tiszta, lágy utóíz egészíti ki. It egy szokatlan zöld tea, amely finoman egyensúlyozza ki a világoszöld tea tulajdonságait egy ízletes fehér teával.800-900 méteres tengerszint feletti magasságban termesztik egy teljesen bio teakertben Fudingban, Fujian tartományban, és olyan fajtából készül, amelyet általában fehér teához használnak.Ez jellegzetes ízt eredményez, kifejezett fás éllel.

A levelek feldolgozását és minőségét tekintve ez a Bai Mao Hou White Monkey zöld tea egyértelműen a legközelebbi zöld megfelelője a fudingi Golden Monkey King fekete teánknak.A nagy drótszálas levelek sok kisebb, fehér pelyhes levelekkel keverednek'szőr', fehér majmok szőrére emlékeztet.Ez a hasonlóság valószínűsíthetően ihlette ennek a teának a nevét.

A Bai Mao Hou White Monkey zöld tea enyhén aranysárga likőrt ad, édesen virágos aromával.Íze kifejezett fás profillal rendelkezik, amely ízében leginkább a fehér teához hasonlít.A karakter enyhén fás és kicsit édeskés.Az alapon édes édeskés jegyek, felső mézzel és fűszeres borsos jegyekkel teszik izgalmasabbá ezeket az ízeket!Összességében ennek a teának könnyű és könnyen elérhető, sima fás íze van, tiszta utóízzel, amely nem fanyar vagy szárít.