Sárga tatár hajdina Ku Qiao tea
A tatáros hajdina a Fagopyrum egyik fajtája, melynek fajneve Fagopyrum tataricum (L) Gaertn, angol neve pedig Tartary buckwheat.A tartári hajdinát Indiában phaparnak, Nepálban tite phaparnak, Bhutánban bjo-nak hívják.Kínában és Nepálban keserű hajdinának is nevezik.A tartári hajdina elsősorban Dél-Kínában, Indiában, a Himalája déli részén, Nepálban, Bhutánban, Pakisztánban stb. termeszthető. A tatár hajdina szemei gazdagok fehérjékben, zsírokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, valamint rutinban, kvercitinben, és egyéb flavonoidok, amelyeket más Gramineae növények nem tartalmaznak.Ezért a tartári hajdina jelentős táplálkozási és gyógyászati értékekkel rendelkezik, amely ideális funkcionális táplálékforrás az ember számára.
A sárga tartári hajdina tea gazdag C-vitaminban és karotinban, de tartalmaz néhány flavonoidot és fenolos anyagot is, amelyek nemcsak a szabad gyökök megtisztítására képesek, hanem fokozzák a szervezet antioxidáns kapacitását is, ami javíthatja az emberi szövetsejtek aktivitását. megakadályozza a szervezet öregedését, tartsa be a sárga tatár hajdina teára való hivatkozást, lassíthatja az öregedési folyamatot.
A sárga tartári hajdina tea is egészséges ital a rák megelőzésére, mert gazdag ásványi anyagokban és aminosavakban, de nagyszámú flavonoidot és szelén nyomelemet is tartalmaz, ezen kívül még néhány kiváló anti- a resveratrol rákos hatásai, ezek az anyagok egyrészt megakadályozhatják a szervezet sejtjeinek rákos megbetegedését, másrészt megakadályozhatják a rákos sejtek regenerálódását a szervezetben, jó megelőző és palliatív hatásuk van a rák ellen.
Igyon több sárga tartári hajdinát az életben, hanem az emésztés elősegítése érdekében is, javíthatja a gyomor és a belek emésztőképességét, élelmi rostot tartalmaz az emberi gyomor-bélrendszer perisztaltikájának elősegítésére, és képes felszívni a vizet az emberi gyomor-bélrendszer duzzanatában, hatékonyan lerövidítheti az emberi bélidő, az emberi anyagcsere felgyorsítása nagy előnyökkel jár.A sárga hajdina gazdag B-vitaminban, ennek az anyagnak az emberi emésztési funkció javítására is van néhány előnye.
