Ginseng Oolong Tea Kínai különleges tea

A ginseng oolong egy kiváló minőségű szépségtea Kínából.Bár sokan azt hiszik, hogy ez a tea a modern idők terméke, a tea és a ginzeng használatának nyerő kombinációját már említették, egy történelmi kínai szöveg, amely Kr.e. 741-ből származik.Körülbelül 500 évvel ezelőttig a Ginseng oolong királyi itallá vált, amelyet a császárnak tulajdonított teaként szolgáltak fel.Ezért ezt a teát „Király teájának” vagy „Orchidea Szépségnek” (Lan Gui Ren) is nevezik, utalva a Tang-dinasztia császári ágyasára.A Ginseng Oolong tealeveleket kézzel szoros golyókká forgatják, ginzenggel vonják be, és édesgyökérrel keverve finom, enyhén fűszerezett teát készítenek fás és virágos jegyekkel.

A tea tele van gyógyászati ​​tulajdonságokkal, tej ízű, édes édesgyökér finom édességével és enyhe fűszerezéssel, nyugtató, aromás tea, elbűvölő minőséggel, melynek enyhe, gyümölcsös aromája jellegzetes földességgel párosul.Íze a ginzeng édes utóízében gazdag.

A Ginseng oolong (vagy „Wulong”) megjelenése tömörebbnek tűnik, mint a kategória többi teája, mint például a Tieguanyin vagy a Dahongpao.Emiatt szüksége van egy kis "Kungfu"-ra a tea áztatásához.

Mielőtt elkezdené a sörfőzést, győződjön meg arról, hogy a víz forráspontján készen áll.Ne hagyja túlságosan kihűlni, különben a pellet nem bontakozik ki teljesen, amikor beáztatja.Lehetőleg fedős teáskannát vagy teásbögrét használjon, mert a forró víz felöntése után jobban el tudja szigetelni a hőt.
Meredek 3 gramm ginseng oolong levelet 5 percig.A tea akkor kész, ha a levelek kibontakoztak.Ezután öntsön egy csészébe, és élvezze a fiatalító ginzeng aromát, mielőtt megízlelné a finom csészét, ötvözi az Oolong gazdag ízét a ginzeng édes utóízével.
Az első meredek után a második meredek lehet egy kicsit rövidebb, mivel a levelek már kinyíltak.Alkalmazzon 2 percet a második főzéshez, majd kezdje újra növelni az áztatási időt a következő körökhöz.

Oolongtea ｜ Tajvan ｜ Félig fermentáció ｜ Tavasz és nyár