Ritka kínai különleges zöld tea Meng Ding Gan Lu
Meng Ding Gan LAz u vagy a Ganlu tea Kína délnyugati részén, Szecsuán tartományból származó Meng-hegyről (Meng Shan) származó tea.Meng Shanról azt tartják, hogy először termesztették a teát. Mengding Ganlu jelentése "Mengding édes harmatja", ahol Mengding a "Meng Shan csúcsára" utal. A középső Tang-dinasztia előtt a Meng-hegységből származó tea ritka és nagyra értékelt volt;és ahogy nőtt a kereslet, több teacserjét ültettek. A Mengding Ganlu a Meng-hegységben termelt teák egyike, és ez egy zöld tea, a Meng-hegyről származó teák közé tartozik a "Mengding Huangya" és a "Mengding Shihua" amelyek sárga teák.
A Ganlu tea a fiatal kora tavaszi zöld tea, amely kezdetben erős, de lágy és hosszan tartó ízű, ásványi jegyekkel és pörkölt kukorica aromával.Egy teljes ízű helyi teafajtával készült, amely Délnyugat-Szecsuán tartományból származik abból a régióból, ahol a teát először termesztették több mint 2000 évvel ezelőtt. It erőteljes komplex aromája a csemegekukorica intenzív jegyeivel.A telt íz gazdag ásványosságban és a dinnyehéj frissítő jegyeiben, a visszatérő édesség erőteljes karakterével.
A Mengding tea betakarítási szezonja márciusban vagy akár már február végén kezdődik.A rügyeket nagyon kora reggel szedik, amikor még nagyon hideg van, és még harmat van a füvön.Ez a tea főként zsenge teabimbókat használ, amelyeket a feldolgozás során gondosan felpöndörítenek.Míg a tearügyek nagyon aprók, a teacserje egyedi karaktere élénkzöld tea színt, friss, gazdag ízt és rendkívül tápláló teát hoz létre, még kis mennyiségű levél felhasználásával is.Élvezze a Sweet Dew édes gesztenye aromáját és tartós édes utóízét.
A Meng Ding Gan Lu-t az egyik legfinomabb teának tartják Kínában, és többnyire finom, virágos világoszöld tea, gazdag élességgel és mélységgel.
Zöld tea ｜ Szecsuán ｜ Nem erjesztett ｜ Tavasz és nyár
