Kínai különleges fekete tea Mao Feng

A fekete tea az egyik legfrissebb teafajta, először Kínában készült, valószínűleg az európai ízlésre reagálva, az 1700-as évek végén vagy az 1800-as évek elején.

Keemun Mao Feng Kínában, Anhui tartomány Qimen megyében gyártják.Ez a tea kiváló minőségű'Mao Feng'típusú, klasszikus aromás Keemun profillal, amely gyümölcsös és sima.

A Keemun Mao Feng a Keemun fekete tea egyik legismertebb és magasabb minőségű fajtája.Erzsébet királynő kedvenc teája állítólag.A Mao Feng a tea típusára utal, és szó szerint azt jelenti'bundacsúcs'.A híres Huang Shan Mao Feng zöld teához hasonlóan ez is a betakarításkor a rügyeken található szőrszálakra vonatkozik.Mivel a Keemun Mao Feng töretlen rügyekből és fiatal, zsenge levelekből áll, sokkal könnyebb és édesebb, mint a Keemun fekete tea más fajtái.

A Keemunmao fengnagyon érdekes története van.1875-ben egy Anhui-i kormánytisztviselő ellátogatott a következő tartományba, amelyet Fujiannak hívtak, és nagyon érdekes módot talált a fekete tea készítésére.Amikor visszatért Anhuiba, kifejlesztette ezt az új technikát'd megtanulta a fekete tea készítését egy olyan területen, amely túlnyomórészt a zöld teák készítéséről volt híres.És persze ezek után a Keemun tea nagyon-nagyon népszerűvé vált Kínában és a világ többi részén.Manapság teákban használják alapkeverékként (például fantasztikus ízű angol reggelink), az Assam teákkal és más Srí Lankáról származó teákkal együtt.

A Keemun olyan jó minőségű tea, különösen ez a Maofeng minőségű tea'nem igazán lesz keserű vagy kellemetlen az ivás.Azt'abszolút élvezet lesz. Ez egy nagyszerű tea önmagában vagy önmagában is's van elég teste ahhoz, hogy egy kis tejjel használhassa.

Fekete tea ｜ Anhui ｜ Teljes fermentáció ｜ Tavasz és nyár