Bai Mu Dan fehér bazsarózsa #2

Fehér bazsarózsaA hagyományos Bai Mu Dan néven is ismert fehér tea fiatal tealevelekből és ezüstös, bontatlan levélrügyekből készült népszerű stílusa.Fehér bazsarózsaa kínai Fujian tartománybeli Fudingból származik.De ami még érdekesebb, hogy a Fujian az összes fehér tea eredete, és még mindig a legjobb és legjobb minőségű fehér teákat állítják elő.

A Pai Mu Tan vagy Bai Mu Dan néven is ismert fehér bazsarózsa édes, enyhe kínai tea bontatlan teabimbóból, valamint a két legújabb kihajtható levélből.A frissen betakarított levelet hagyjuk megszáradni a napon.A fonnyadás során végbemenő természetes oxidáció gyönyörű, plüss ízeket kölcsönöz a fehér bazsarózsának.Az orr meleg, virágos és gazdag, mint a gyümölcsvirágok.Az ital aranyszínű és fényes.Tiszta, zamatos virágos-gyümölcsös íz, dinnye édesség, enyhe zamatosság és lekerekített szájíz.Ha elkezdi felfedezni a fehér teát, vagy akár csak a teát általában, a White Bazsarózsa teánk nagyszerű bemutatkozásként szolgál.

Az összes tea közül a legkevésbé feldolgozott fehér teák a hajtás csúcsán kialakuló teabimbó apró fehér vagy ezüst szőrszálairól kapták a nevét.Miután leszedték, a rügyeket és a leveleket egyszerűen nagy takarókra fektetik a napon, hogy elszáradjanak és természetesen megszáradjanak.

Az ezüsttű teákkal ellentétben ezt a teát a szezon későbbi szakaszában szedik le, és a Bai Mu Dan (fehér bazsarózsa) besorolású bimbó és nagy levelek keveréke, bár mindkettőt ugyanabból a növényfajtából, a Da Bai-ból állítják elő.

Ez a tea könnyű és frissítő italt ad, bár kissé gyümölcsösebb karakterrel, mint az ezüsttű fehér teával.

Fehér tea ｜ Fujian ｜ Félfermentáció ｜ Tavasz és nyár