Gyulladás Gyógytea Krizantém nagyvirág
A krizantém tea egy virágalapú infúziós ital, amelyet a Chrysanthemum morifolium vagy Chrysanthemum indicum fajok krizantém virágaiból készítenek, amelyek Kelet- és Délkelet-Ázsiában a legnépszerűbbek.A krizantémot Kínában először gyógynövényként termesztették már ie 1500-ban, a Song-dinasztia idején vált népszerűvé teaként.A kínai hagyomány szerint, ha egy edény krizantém teát megittak, jellemzően ismét forró vizet adnak a cserépben lévő virágokhoz (valamivel kevésbé erős teát állítanak elő);ez a folyamat gyakran többször megismétlődik.
A tea elkészítéséhez a krizantém virágokat (általában szárítva) forró vízbe áztatják (általában 90-95 Celsius fokos forrásból való lehűlés után) teáskannában, csészében vagy pohárban;gyakran kőcukrot vagy nádcukrot is adnak hozzá.A kapott ital átlátszó, sápadttól élénksárgáig terjed, virágos aromájú.
Bár jellemzően otthon készítik, a krizantém teát számos ázsiai étteremben (különösen kínaiban) és különféle ázsiai élelmiszerboltokban árusítják Ázsiában és kívül, dobozos vagy csomagolt formában, egész virág vagy teafilter formájában.Krizantém tea gyümölcslevek dobozai árusíthatók.
A krizantém teának állítólag számos jótékony hatása van az egészségre, és határozottan ez lett az első választási lehetőség az időjárás alatt.Segíthet az embereknek a gyulladás csökkentésében, jó A- és C-vitaminforrásként szolgálhat, valamint csökkentheti a vérnyomást és a koleszterinszintet.
A gyulladás különösen nagy bűnös sok olyan szokásos betegségnek, amellyel a mindennapokban meg kell küzdeni – a kisebb bosszúságtól a teljes állapotokig.
Kínában a krizantémteát általában nagyszerű egészségügyi italként tartják számon hűsítő és nyugtató hatása miatt, olyannyira, hogy az élet legkülönbözőbb területeiről érkező emberek egész nap a termosz mellett dézsmálják.Látni fogsz nagy termoszokat a fiatal szellemi munkások asztalán, a taxisofőr kocsijának pohártartójában, és öreg nagymamák cipelik őket az utcán.
