Keemun fekete tea kínai különleges teák
Részlet
Minden Keemun (néha tönköly Qimen) tea a kínai Anhui tartományból származik.A Keemun tea az 1800-as évek közepére nyúlik vissza, és a Fujian fekete tea előállításához évszázadok óta használt technikák alapján állították elő.Ugyanazt a kis levelű fajtát, amelyet a híres Huangshan Mao Feng zöld tea előállításához használnak, az összes Keemun tea előállításához is használják.A Keemun jellegzetes virágos jegyei a többi fekete teához képest magasabb geraniol aránynak tulajdoníthatók.
A Keemun számos fajtája közül talán a legismertebb a Keemun Mao Feng, amelyet korábban szüreteltek, mint a többit, és két levélből és egy bimbóból álló leveleket tartalmaz, könnyebb és édesebb, mint a többi Keemun tea.
Édes, csokoládés, maláta tealikőr enyhe virágos aromákkal és fás jegyekkel.
A rózsához hasonló testes, édes ízű tea tejjel vagy tejmentesen fogyasztható.
Íze nagyon lágy és sima, ami a szájban fejlődik.
Esztétikailag tetszetős, illatos és különleges ízekkel teli tea egy klasszikus Keemun Mao Feng.A kínai Anhui tartomány Keemun kertjéből származó korai szezon tea, a finoman vékony és csavart fekete tea és ruszin csíkok gyönyörű, sötét kakaós aromákat hoznak létre, ha beöntik.Kiváló tea vacsora utáni energizálóként, vagy édes csemege, amely biztosan jól indítja a reggeleket.