Yunnan fekete tea Dianhong tea laza levél

A Han-dinasztia (i.e. 206 – 220) előtt Yunnanban termesztett teákat jellemzően a modern pu'er teához hasonló préselt formában állították elő.A Dian hong egy viszonylag új termék Yunnanból, amelyet a 20. század elején kezdték el gyártani.A diān (滇) szó a Yunnan régió rövid neve, míg a hóng (紅) jelentése "vörös (tea)";mint ilyen, ezeket a teákat néha egyszerűen Yunnan-vörösnek vagy Yunnan-feketének nevezik, a Kínában gyártott jobb fekete teafajták közül a Dianhong valószínűleg a legmegfizethetőbb árú.

A Dianhong Golden másik jellegzetessége a friss, virágos aromája, a jellegzetes feketetea malátás alappal.Ez a dianhong minden elképzelhető módon nagyszerű.Gazdag íze, csodálatos gyümölcsös illata és tartósan lágy utóíze van.A levelek nagyon kellemes textúrájúak.Valójában, amikor a tea nagyon friss – a gyártás óta több hete, és zárt edényben tárolják –, megérintése olyan mókás lesz, mint egy cicát simogatni, mindezt a finom, bársonyos bevonatnak köszönhetően a hajlított leveleken.

Narancssárga-bronz forrázat nagyon csekély fanyarsággal, gyümölcs- és diójegyekkel, melasz illatú, kakaórétegek, fűszerek és föld szövésével, hogy gazdag ízt hozzon létre, amelyet karamellizált cukorédesség egészít ki.