Kína Yunnan fekete tea Dian Hong #5
A Dianhong tea egy viszonylag csúcskategóriás, ínyenc kínai fekete tea, amelyet néha különféle teakeverékekben használnak, és a kínai Yunnan tartományban termesztik.A fő különbség a Dianhong és más kínai fekete teák között a szárított teában található finom levélbimbók vagy "aranycsúcsok" mennyisége.A Dianhong tea sárgaréz aranynarancssárga színű főzetet készít, édes, gyengéd illattal és fanyarsággal.A Dianhong nagyon általánosan a Yunnan tartományban termelt fekete teákra utal, a „Dian” szó a tartomány rövidített neve, amelyet a régi időkben a hivatalos lapokban népszerűbben használtak, a Kínában termelt jobb fekete teafajták közül. A narancssárga-bronz forrázat nagyon csekély fanyarsággal, gyümölcs- és diójegyekkel, melasz illatú, kakaórétegek, fűszerek és föld szövésével gazdag ízt hoz létre. karamellizált cukros édességgel kiegészítve.
Fekete tea | Yunnan | Teljes fermentáció | Tavasz és nyár